Sørøya.:远处挪威岛屿北部

二月是最残酷的月份,毫无疑问。我肯定会知道我被告知我必须在今年最冷的星期内留下挪威。无论如何都需要高质量的股票鱼,有人必须得到它。我的目的地是岛屿 Sørøya.,在北冰洋上:只有三个小村庄,总人口为1,000。只有200多名居民, Sørv.ær. 是最小的解决方案:除了鳕鱼,唯一的其他知名的东西是摩尔曼斯克俄罗斯船的残骸,距离海岸搁浅英里。

我拒绝思考极端天气,但是,要被告知真相,我很愤怒。通过我的联系人在挪威,我与Albjørg联系,这是一个住在偏远岛上的女人,帮助我组织旅行。

前两天耗尽:街道覆盖在冰雪中,它冻结和黑暗。在第三天,我在黎明时离开Tromsø,我的航班在上午8点之前的航班。我遇见了albjørg hasvik. 机场:她不会让我去酒店,这让我想知道是否有适合举办游客的地方。也许我会被迫在她冻结的用餐室的地板上睡觉,或者分享一个房间,与阿尔比尔的两个小女孩一起分享房间。

她像沿着小街道的疯女人一样开车,沿途传递较慢的司机。汽车似乎是滑翔的 :当你期待时,他们不会铲雪,把它堆在道路的肩膀上,但他们按下它,直到变成一层厚厚的冰层。显然,它更安全,否则Albjørg说。她说她很高兴我在这里,但她宁愿在7月份让我有我,岛民们庆祝的地方 Sørøydagene.,仲夏节。

我环顾四周,拿走了 极端景观:小木屋涂了红色,雪地到达地面窗户,以及带着微小的渔船的小溪。大海是一片灰色的阴影,几乎是紫罗兰色,就像我们头顶上方的天空一样。我问albjørg与最着名的相比之下的内容丢失了什么 lofoten.她耸耸肩。她解释说:这是一个气候的问题:罗弗敦群岛拥有较温暖的气候和温暖的电流,这增加了COD扩散。 Sørøya的东西更困难:天气是苛刻的,隔离极端。但岛民从未放弃过:由于数量不是一种选择,他们已经投入了所有物质。结果是一个优秀的产品。

半小时后我们到达 Breivikbotn.,其中有一个库存处理设施。这就是渔民卸下鳕鱼,从船上卸下鳕鱼的地方,并将其交给负责处理的工匠。看似这是一个直截了当的过程:两条相同尺寸的鱼在尾巴上捆绑在一起 Hjeller.,散发干燥的木制架子留下干燥。

在下午albjørg的后来会把我送到我的酒店 Sørv.ær. 斯鲁亚。我很冷,累了,当我意识到这是一个适当的酒店时,我几乎哭了。坐在壁炉前,甚至还有一个带有几个舒适的扶手椅。我问Albjørg接下来发生了什么,但她忽略了我的问题并询问了我的鞋子尺寸。

当她回来几个小时后,她带着一件漫长的热衣服。我被指示穿着它们在我的“轻盈”衣服之上,因为温度下降到零下的10度。我这样做,让albjørg把我的anorak拉到下巴。我们离开酒店,我的朋友散步了一条冰的道路:我效仿,有点被我的大靴子和我的分层服装困惑。

我们继续走路几分钟,直到我们到达路上的床:有一个女人等着我们。她说了我不明白的东西,而且递过一个 炽热的火炬。我们到达一群四个或五个房子,至少有50人聚集在一起 篝火。他们也携带火炬,都是在这里观看 雪橇种族。参赛者将雪橇推在冰上,鼓励旁观者的兴奋。在终点线上,每个人都欢迎一杯 Aquavit.,用土豆和小麦制成的蒸馏饮料。我们在这是晚餐之前敬酒,我们都有一点浅点。

在附近的电影院里,有些女性一直在为整个村庄做饭。在一口鳕鱼肉饼之间,驯鹿的叉子 Suovas.,而且鲸鱼和封印的误,我设法与许多人聊天,感谢他们让我觉得我属于他们 社区.

在晚上,Albjørg走了我回到酒店:我不说一句话,否则她会明白我被移动了。当我们到达Sørværstua时,我在没有说话的情况下拥抱她并在内部跑进时,想知道她是否会理解我沉默的真正含义。曾经在我的房间里,我摆脱了热衣服并在羽绒被下面得到了:我不想睡着了,因为我担心如果我这样做,早上我会相信一切都只是一个梦想。

封面照片: TorbeinRønning.
Silvia Demick.

我住在意大利的一个小镇,我在一条次要路上工作。但我梦想着生活在诺丁山,在威廉斯堡工作,在蒙马特和北海滩用餐。而且,为什么不在第五大道上做一些购物。一世'我不能做饭,但我喜欢吃饭,通过食物和烹饪传统,我探索新的地方,并分享我在我的着作中找到的东西。

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